Ecosystème de Solutions pour les professionnels du vin

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1 Gestion des vendanges

La solution de Gestion des Vendanges de Gerber Systems simplifie et optimise l’ensemble du processus des vendanges allant de la réception du raisin, en passant par la gestion des producteurs, la déclaration d’encavage semi-automatisée (vous avez la main sur ce processus) aux paiements des fournisseurs de vendanges (multi-acomptes). Grâce à l’importation automatique des acquits, des parcelles et des producteurs depuis VV20/e-Vendanges, ainsi qu’à l’export des apports (déclaration d’encavage) vers ces mêmes outils, elle assure une synchronisation fluide des données, évite les doubles saisies et permet la maîtrise des données liées aux vendanges avant publication de celles-ci.

Son tableau de bord intuitif et ses statistiques détaillées offrent une vision claire des volumes et des transactions en temps réel.

Enfin, en étant connectée à Business Central, la solution facilite la gestion des articles de vins en vrac, des paiements en automatisant la création des factures fournisseurs, garantissant ainsi une traçabilité complète et une gestion efficace des vendanges.

2 Production & mise en bouteille

La Production et la Mise en Bouteille s’appuient sur des fonctionnalités standards de Business Central offrant ainsi une gestion complète et centralisée de l’ensemble du processus de production, de la cuve à la bouteille. Elle permet une traçabilité optimale grâce à la gestion des lots de production, ainsi que des matières premières (vin en vrac, matières sèches).

Le suivi des différentes étapes de production est simplifié, l’exportation des données depuis les articles de la Gestion des Vendanges assurent une intégration fluide des informations.

Des écrans spécifiques permettent le suivi détaillé et permettent d’analyser les stocks en temps réel.

3 Gestion d’entreprise

Grâce à Business Central qui centralise et optimise toutes les activités commerciales et en particulier celles liées à la vente de vin. Tous les processus de gestion d’entreprise sont couverts comme la gestion des clients et prospects, le suivi des commandes et des livraisons, la gestion des tarifs, des promotions et des différents canaux de vente (boutique, e-commerce, distributeurs, export, etc.).

Au-delà des activités de vente, les processus suivants sont également couverts : gestions des fournisseurs avec les commandes et factures d’achat, Comptabilité générale et analytique, gestion des salaires et de des RH (dossier employé), statistiques d’achat et de vente, etc.

En s’appuyant sur un ERP performant et leader du marché (Business central de Microsoft), nous pouvons assurer une gestion extrêmement efficiente des différents processus de la gestion globale de l’entreprise.

4 Compta cave / Stock / Logistique

L’extension ComptaCave PRO à Business Cental offre une maîtrise complète des stocks de vins, en assurant un suivi précis des entrées et sorties de cave, ainsi qu’une gestion fine des coûts et des marges. Elle intègre également la gestion des clients et fournisseurs, facilitant ainsi l’ensemble des opérations comptables liées à l’activité vinicole.

5 Commercialisation

Chez Gerber Systems, nous proposons des solutions complètes pour optimiser la gestion de vos ventes, que ce soit en boutique physique, en ligne ou lors de foires et événements. Nos outils couvrent l’ensemble des besoins, de la prise de commande à la facturation, avec une intégratio avec Business Central pour une gestion centralisée des stocks, paiements et comptabilité.

Magasins physiques et points de vente

Grâce au système de caisse intégré, vous gérez efficacement vos points de vente (boutique, caveau, etc.), avec la prise en charge des paiements en espèces, carte ou mobile, l’impression de tickets et factures, ainsi que la gestion des remises, promotions et des programmes de fidélité. Le suivi des ventes vous permet de piloter votre activité au plus près de vos objectifs.

Foires et événements

Nos solutions mobiles permettent la saisie des commandes sur tablette, ceci directement intégré dans Business Central.

6 Ventes B2B

Les ventes B2B sont gérées directement depuis Business Central. Le paramétrage adéquat permet d’optimiser les ventes aux professionnels, notamment les Hôtels, Restaurants, Cafés, Bars (HORECA), les revendeurs et grossistes.

Gestion des listes de prix et/ou remises par type de client

La gestion des clients B2B permet d’établir des listes de prix ou de remise (pourcentage de remise) par type de client (par exemple Horeca, grossistes, etc.) et par groupe de produit. On peut également gérer automatiquement des promotions pour une plage de dates. Les tarifs spécifiques et conditions de paiement sont intégrés automatiquement, facilitant la facturation et le suivi des paiements. Elle prend également en charge la gestion des retours, des ajustements de stock et l’analyse des ventes par établissement, pour un contrôle total des opérations et des relations commerciales.

7 E‑commerce

Nous proposons des intégrations avancées avec Shopify et Prestashop, permettant une gestion complète de votre boutique en ligne : catalogue produits, prix spécifiques, images, descriptions, commandes et paiements en ligne (Stripe, PayPal, etc.), promotions, avis clients et suivi des expéditions. Ainsi votre boutique en ligne est pilotée par l’ERP Business Central.

À qui s’adresse nos
solutions ?

Les encaveurs et marchands de vin ont besoin d’une solution complète pour piloter l’ensemble de leur activité : des vendanges à la mise en bouteille, en passant par la production, la gestion de cave, la comptabilité, la gestion d’entreprise, la commercialisation et les ventes B2B. L’écosystème de solutions InnoCave accompagne les professionnels du vin à chaque étape de leur métier.

Témoignages de nos clients

Les fonctionnalités d'InnoCave

Les solutions globales InnoCave sont un écosystème de solutions et de services. Elles répondent à l’ensemble des besoins des encaveurs et marchands de vin :

🍇 Gestion des vendanges
Gestion et optimisation des tâches administratives liées aux récoltes et à l’encavage. La gestion des vendanges est compatible VV20 et E-Vendanges (Valais).

🍇 Production et mise en bouteille
Gérez facilement les mises en bouteille et les stocks de matières sèches (bouteilles, bouchons, etc.).

🍇 Gestion d’entreprise 
Une solution centralisée pour piloter l’ensemble de vos activités tels que la facturation aux clients, la gestion des fournisseurs, la comptabilité générale et analytique, les salaires, les statistiques de ventes, la gestion des vendeurs, etc. La gestion d’entreprise est réalisée au moyen du logiciel de gestion de Microsoft Dynamics 365 Business Central.

🍇 Comptabilité de cave, gestion de stock et logistique 
Comptabilité de cave, suivi précis des mouvements de stock, traçabilité complète des produits, intégration comptable conforme aux exigences du CSCV (Contrôle Suisse du Commerce du Vin). Gestion logistique fluide, de la cave jusqu’au client.

🍇 Commercialisation
Logiciel de Caisse & Prise de commande – Encaissement en boutique ou sur le terrain, saisie mobile des commandes, Visualisation en temps réel des ventes et stocks.

🍇Ventes B2B 
Optimisez vos ventes HORECA (Hôtellerie, Restauration, Catering), revendeurs et grossistes avec des commandes rapides, tarifs personnalisés et suivi des livraisons.

🍇 E-commerce
E-commerce – intégrations avancées avec Shopify & PrestaShop : gestion centralisée des produits, commandes, paiements, promotions et stocks. Suivi client, analyses e-commerce et synchronisation complète avec Business Central.

InnoCave est une solution complète et intégrée qui accompagne les professionnels du vin à chaque étape de leurs activités !

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